LatiCe Laja Pizza: Pizza från Altiplano
La pizzeria del Hormigón: Laja Pizza, fortsätter att fungera intermittent men ständigt. När allt kommer omkring är det bara en annan idé, en produkt av Kollektivet Hormigón Armado, som utformades, planerades och genomfördes under projektets genomförande. Det är faktiskt en av de två satsningar som detta projekt syftar till att slutgiltigt konsolidera.
För närvarande erbjuds produkten fortfarande i Hormigóns lokaler. Produkten erbjuds också för förfriskningar och mässor, till exempel den första produktionsmässan för kollektivet Hormigón Armado, som hölls den 25-27 augusti i Hormigóns lokaler.
Sortiment av fruktkonserver och sylt El Lustra Gourmet samt alfajores och kex Sabores con Amor (smaker med kärlek)
Det andra socialproduktiva företag som Kollektivet H.A. har skapat inom ramen för projekten är en serie konserver och sylt: El Lustra Gourmet och Sabores con Amor (alfajorer och kex).
För närvarande tillverkas olika produkter i form av konserver och sylt (El Lustra Gourmet) och/eller alfajores, kakor och andra bakverk (Sabores con amor) för olika mässor, samt för försäljning i Hormigóns lokaler eller på beställning.
Kollektivets första produktionsmässa hölls den 25-27 augusti i Hormigóns lokaler och organiserades av Kollektivet H.A.
Lunchförsäljning på vissa dagar i veckan
Denna verksamhet fortsätter och gynnar direkt mellan 8 och 10 kvinnor från kollektivet som, genom de laboratorier för socialt produktivt företagande som genomfördes i projektet, utför denna verksamhet och genererar personlig inkomst och startkapital för kollektivets egna socio produktiva företag.