Latice - Latinamérica en el Centro

Formación en gastronomía
Debido a las medidas de seguridad ante la pandemia, como para optimizar el proceso de capacitación en gastronomía, se dividió a las participantes en dos grupos para participar de los workshops. La formación es intensiva y en cada taller las participantes deben hacer entre 5 y 8 recetas en forma profesional, como si fuese para un restaurante.

Formación en gastronomía

Recortes, pandemia y ausencia de políticas, agravan situación de niñez en Chiapas
En esta pandemia las y los menores de edad que trabajan se han quedado sin trabajo o han dejado de ayudar a su familia a generar dinero, lo que representa importantes restricciones en el acceso a la alimentación o la educación principalmente.

Desinformémosnos

Guatemala herida de muerte
Puede ser una pandemia, una tormenta, un ventarral, una sequía, no importa, todo se utiliza como pretexto por el Estado para saquear y vulnerar aún más a los excluidos. Tampoco importa el gobierno que esté de turno, no hay gran diferencia entre una y otra marioneta, ...

Ilka Oliva Corado

El origen de la catástrofe
No fue el huracán lo que ha destruido la vida de miles de familias guatemaltecas. Guatemala es un país golpeado al extremo de haber perdido toda oportunidad de desarrollo durante las últimas décadas.

Carolina Vásquez Araya

La alegría de los pueblos dignos
Llega un momento en el que el abuso y la injusticia cansan a los pueblos y los hacen despertar en indignación, así es como salen a buscar la libertad y la democracia. Unos tardan más que otros, cada uno con sus procesos y su historia pero logran si se unen, vencer la impunidad y toda forma de dictadura. ...

Ilka Oliva Corado

Mas artículos
Publicados sobre las experiencias de los movimientos sociales así como otras noticias sobre América Latina.
Noticias anteriorer

40 años por la defensa territorial de las mujeres tzotziles de Aldama
Liderazgo –y no un discurso de lamento y llanto basado en la sumisión– es lo que caracteriza a las mujeres tzotziles de Aldama, Chiapas. Ellas hablan de su derecho a la tierra y el territorio; reiteran la necesidad de vivir en paz, ...

Biodiversidadla

Conocimiento ancestral para enfrentar la pandemia en Perú
Nos dicen 'Lávense las manos', y nos preguntamos ¿con qué agua nos vamos a lavar? Y 'quédate en casa', ¿dónde? Si la mayoría de los nativos no tenemos una vivienda adecuada.

Desinformémosnos

Dimensión política de las espiritualidades indígenas
Las comunidades aymaras y quechuas, el 6 de noviembre (en vísperas de la juramentación oficial del nuevo gobierno), organizaron y celebraron, muy a pesar de las limitaciones en tiempos de pandemia, una ceremonia de purificación y legitimación espiritual para el electo Presidente de Bolivia, Luis Arce, y el Vicepresidente, David Choquehuanca, en el apoteósico sitio sagrado de Tiwanaku.

Alai Alanet

Mundo Indígena al 25 de octubre de 2020
Aumenta desigualdad. Mientras aumenta la pobreza en el mundo la riqueza de los multimillonarios alcanzó un récord en medio de la pandemia.

Servindi

Artículos anteriorer sobre Pueblos Originarios
Publicados sobre pueblos originarios de América Latina
Pueblos Originarios

Lengua de señas busca reconocimiento en Cuba para afianzar inclusión social
Un grupo de organizaciones sociales trabajan parara el reconocimiento legal de la lengua de señas cubana (LSC), a fin de garantizar una mayor inclusión social de las personas con sordera, así como amparar sus derechos humanos y los de la comunidad de oyentes en general.
Rebelión

Señas desde el silencio hacia la inclusión: historias de venezolanos sordos en Perú - parte 3
Para Bliomar Requena el tema de la inclusión parte de un cambio en el enfoque. En lugar de buscar una integración de los venezolanos sordos a la sociedad peruana, se debe buscar una integración general de todas las personas sordas a la comunidad de oyentes.
Servindi

Señas desde el silencio hacia la inclusión: historias de venezolanos sordos en Perú - parte 2
A diferencia de los migrantes oyentes, los migrantes sordos se enfrentan a una dificultad adicional al momento de integrarse al país de acogida, que es el hecho de tener que aprender una nueva lengua: la lengua de señas local.
Servindi

Artículos anteriorer sobre personas con discapacidad
Publicaciones sobre personas con discapacidad

Discapacidad

Usarán "fondos COVID" para favorecer a exportadores de soja
La Cámara de Diputados aprobó un proyecto de ley que autoriza el uso de fondos provenientes de los 1.600 millones de dólares de endeudamiento asumido por el Estado para hacer frente a la pandemia de COVID-19 para el dragado de los ríos Paraguay y Paraná ...

Biodiversidadla

Huerta en la puerta: vereda verde
Argentina. Carlos Briganti promueve las huertas urbanas con materiales reciclables, y ahora armó una movida en su barrio que ya se empezó a replicar en la Ciudad: plantar alimentos en las veredas. Lo que se cosecha: tejido social, diálogos inesperados, y futuro.

Lavaca

Nuevos cultivos transgénicos, espiral creciente de contaminación
Uruguay. A principios de setiembre el Ministerio de Ganadería, agricultura, y Pesca aprobó nuevos cultivos transgénicos, tanto para producción de semillas de exportación como para ensayo.

RAP-AL

A integrar huertos en los hogares, así como se tienen salas de televisión
El proyecto está concebido de manera integral y busca conectar a los seres humanos con nosotros mismos, con los otros y con la naturaleza.

Desinformémosnos

Artículos anteriorer sobre medio ambiente
Publicaciones sobre cambio climático, soberanía alimentaria, tala indiscriminada de bosques, minería, agrotóxicos, cultivos manipulados genéticamente y buenas prácticas.
Medio Ambiente

Esa sangre que quedará en sus ojos
Tienen 5 y 7 años. Sus días de miel y chocolate se tiñeron de rojo, en el instante mismo de la crueldad. Los dos estaban en el asiento trasero del auto cuando su papá acuchilló a su mamá y nadie puede hoy decirles si sobrevivirá y, de hacerlo, cómo lo hará. ...

Agencia Pelota de Trapo

La inocencia interrumpida
Las consecuencias de un embarazo temprano repercuten por el resto de la vida. Los embarazos en niñas y adolescentes –de entre 9 y 18 años- cuyas cifras alarmantes se mantienen al alza en todos nuestros países, constituyen una de las más graves patologías sociales y la segunda causa de muerte en ese grupo etario.

Carolina Vázquez Araya

Doscientas quince mil y contando...
La maternidad forzada es una carga injusta; contra las niñas, es un crimen imperdonable.

Carolina Vázquez Araya

No nos pueden quitar los derechos que ya tenemos
El viernes (25/9) el presidente Lenín Moreno objetó completamente la ley que promovía, entre muchas cosas, la educación en salud sexual y reproductiva. ¿Qué impacto tiene su decisión?

Rebelión

Artículos anteriorer sobre género
Publicaciones sobre sobre género, femicidio, diversidad sexual y temas similares.
Género

Omar Torrijos y su lucha por la soberanía de Panamá
"La historia no se olvida, se vive". Omar Efraín Torrijos Herrera fue un hijo privilegiado de los últimos años que entendió que la Política consistía en hermanar el sentido de la oportunidad, la astucia, la cultura y la pasión por el logro de los objetivos.

María Victoria Eraso

Panamá y su conciencia histórica
A medida que voy leyendo e investigando sobre la historia de Panamá, descubro que me voy sumergiendo con pasión en un mar profundo, lleno de tesoros que son dignos de ser conocidos y apreciados.

María Victoria Eraso

Brasil. El redescubrimiento de las grandes figuras negras que habían sido "blanqueadas"
Cualquier referencia al color de la piel de Joaquim Maria Machado de Assis, un monumento nacional de la literatura, estuvo prohibida durante mucho tiempo.


Kaos en la red

Cimarrones en Panamá
Después de ver el Documental - Cimarronaje (Día 70) del Ministerio de Cultura de Panamá: "Un documental fílmico con valor etnohistórico para profundizar más en el aporte africano a la nacionalidad panameña", sentí la necesidad de escribir unas palabras sobre la Etnia Negra.

María Victoria Eraso

Mas artículos sobre cultura
Artículos publicados durante el año sobre cultura, poemas o temas similares.

Artículos anteriores sobre cultura

Quisiera que ya no fuese tarde
Nunca llegaría abajo. Balanceándose escalón a escalón, con el bolso en una mano y la gabardina bajo el brazo, Claudia sintió que se ahogaba. En un último esfuerzo, había cogido la tarjeta de "tránsito" para aventurarse en el edificio del aeropuerto de Recife, ...

Norma Dragoevich

La Taza
Cuando me llegó la jubilación me puse en realidad, muy contento pues estaba cansado de la rutina de tantos años.
La relación con mi señora había sido en estos últimos años, digamos término medio, ...

Carlos R. Moreno

Añorando a Berta
Maraña de crías asustadas en el patio. Berridos histéricos de excitación infantil, zapatos marrones polvorientos albergaban piecitos en azul Ciudadela. Calcetines caídos, rodillas lastimadas, guardapolvo blanco –Palomita– con el lazo deshecho.

Norma Dragoevich

Relatos de Miguel Méndez Pereira
El piadoso
Ya llevaba más de setenta años encima cuando esto sucedió, y tal vez fue por los 23 de ellos que pasó preso y torturado en las mazmorras de la dictadura Stronista de Paraguay que aquella noche, al dirigirse a pie a su casa por una calle oscura del barrio Nazaret de Asunción ...

Chronos
Fue allá por el año 2051 que; viendo el mal uso que los humanos (ocupados en guerras, en excesos de labores y acumulación de capital) hicieron de su regalo, el Dios Chronos se despabiló ...

Miguel Méndez Pereira

Mas texto literario
Publicaciones de cuentos y poemas.

Texto literario